Antes de lanzarnos a por la oferta permiteme lanzar al aire una serie de preguntas que debieras hacerte antes de elegir el robot de cocina que mas te conviene:
¿Cómo elijo un robot de cocina?
Elegir un mezclador de pie es bastante difícil. Antes de empezar, piensa en lo que quieres hacer. Hazlo para determinar qué capacidad y qué características quieres. Hay batidoras de pie para preparaciones grandes o pequeñas, con o sin accesorios, de varias marcas, en todo tipo de colores. En este artículo, repasaré todo eso, para que puedas elegir tu mezclador de pie ideal.
¿Qué quieres hacer?
Con una batidora de pie, puedes batir, amasar y mezclar varios ingredientes para hacer una masa o rebozado combinado. Puedes usar una batidora para hacer pasteles, panes y más. Puedes usar el gancho de masa incluido, el batidor de globo o el accesorio para mezclar. Elige una batidora de pie si quieres hornear mucho y te vendría bien algo de ayuda.
¿Cuánta potencia necesitas?
La potencia indica cuánta energía necesita el motor para funcionar. Las batidoras con soporte de gran capacidad suelen ser más potentes, pero no siempre es así. Una mezcladora con accionamiento directo necesita menos potencia para ofrecer la misma potencia, porque toda la energía se utiliza para mezclar. Cuando se amasa masa pesada, como la del pan o la de la pizza, se necesita una batidora de pie potente.
¿Quieres amasar masa pesada de vez en cuando?
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¿Quieres amasar masa pesada regularmente y durante mucho tiempo?
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¿Cuánta masa quieres hacer de una sola vez?
Preparaciones pequeñas y medianas
¿Tiene un hogar pequeño y no quiere necesariamente amasar grandes cantidades de masa al mismo tiempo?
Una batidora de pie con un tazón de 3 a 4 litros es una buena elección para usted. Una ventaja es que esta batidora de pie ocupa menos espacio en la encimera de su cocina. Un tazón para mezclar de este tamaño es genial si quieres hacer una masa para un pastel.
Preparaciones grandes
¿Quieres hacer grandes pasteles o múltiples pasteles al mismo tiempo?
Ve por un mezclador de pie con un tazón de mezclar de 5 litros o más. Podrás hacer una masa para 1,5 o 2 pasteles. ¿Quieres hacer más al mismo tiempo? Mira un tazón de mezcla de entre 6 y 7 litros, así podrás hacer una masa para 2,5 pasteles. Tenga en cuenta que una batidora de ese tamaño ocupa más espacio en la mesa de la cocina y es más difícil de mover.
¿Qué características de usabilidad desea?
Hay varias funciones que aumentan la facilidad de uso. Vea las opciones a continuación:
- Tazón de mezcla extra: puede hacer varias preparaciones al mismo tiempo.
- Tazón de mezcla con indicación de tamaño: puede medir los líquidos directamente.
- Tapa antisalpicaduras: el contenido no salpicará.
- Arranque suave: los ingredientes no salen volando del tazón.
- Patas antideslizantes: su mezclador se mantendrá en su lugar.
¿Qué accesorios quiere?
Con una batidora, puede batir, amasar y mezclar sus ingredientes, pero con los accesorios adecuados puede hacer aún más. Algunas batidoras tienen un accesorio para mezclar, un rodillo para pasta, un triturador de carne o grano, un accesorio para procesar alimentos, un accesorio para hacer helados o un slowjuicer. Algunas marcas incluyen accesorios con el soporte de la batidora y otras marcas hacen que usted mismo los compre. Piense en lo que quiere hacer con la batidora de cocina para determinar qué accesorios desea.
¿Qué marca?
Las dos marcas más importantes cuando se trata de batidoras de cocina son KitchenAid y Kenwood. Ambas marcas hacen mezcladoras de alta calidad. Todas las batidoras de KitchenAid tienen un motor de accionamiento directo. Las batidoras de Kenwood tienen un accionamiento indirecto. KitchenAid presta más atención al diseño, pero Kenwood tiene opciones de expansión más asequibles. Bosch también tiene muchas batidoras de pie. Se distinguen por suministrar muchos accesorios a un precio decente.
¿Cuál es la vida útil?
La vida útil del mezclador depende de la inversión que hagas y de la frecuencia con la que lo uses. Las hormigoneras de metal son mejores que las de plástico. Un tazón de acero inoxidable dura más que un tazón de plástico. Las batidoras de pie con un motor fuerte, adecuadas para masas pesadas, pueden manejar más y durarán más tiempo. En general, cuanto más invierta, más tiempo durará la batidora de pie.
¿Qué diseño le conviene?
Una batidora de pie se pone en la encimera. Cuando elija su batidora, preste atención al tamaño, para saber si cabe en la encimera de su cocina. Fíjese bien en el diseño y en el color también. Mirar una batidora que no te gusta todo el tiempo es muy molesto. ¿Prefiere guardar el mezclador después de usarlo? Tenga en cuenta que los modelos grandes son muy pesados y difíciles de mover.
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